生ゆば詰め合せ
生ゆば詰め合せ 4種×各2袋 計8袋入り
原料は全て国産丸大豆。
「豆やの台所」は、大豆専門商社のメーカー品として開発した、湯葉を中心とした手作り惣菜です。厳選した国産丸大豆を原料に、熟練の技術を持った職人が、手作業で丁寧に一枚一枚ゆばを引き上げたこだわりの一品です。大豆の旨味を濃縮したゆばを手巻きし、国産鰹節・昆布から丁寧に取った出汁をしっかりと巻きゆばに含ませました。
ご家庭で簡単にいつでも食べていただけるよう、急速冷凍してお届けします。
ご家庭で簡単にいつでも食べていただけるよう、急速冷凍してお届けします。
セット内容のご紹介
◆たぐりゆば
もちっとコシのある食感。大豆の旨味が際立つ一品。春夏は刺身やサラダ、和え物、秋冬はあたたかい蕎麦やうどん、鍋物、おでんに入れてたり、天ぷらや焼き物などでも美味しくお召し上がり頂けます。規格 : 70g
◆だしふくみ湯葉
かつお節と昆布でとった上品な味付けの自家製だしで、ふっくら炊き上げました。たっぷりのお出汁に、湯がいた青菜などを加えてお浸しにも。規格 : 130g(6個入り)
◆だし味うの花 桜えび入り
国内産丸大豆 100%の白肌のおからを鰹と煮干のコク味あるあわせだしで和えた、しっとりなめらかな食感のうの花です。人参、枝豆、桜えびは国産原料です。3つの具材を使って彩りよく仕上げました。3個入りですのでお好みの分量だけ、容器のミシン目に沿って切り取ってお使い頂けます。
規格 : 135g
◆野菜ゆば巻き
国産大豆で作った自家製の絞り豆腐に、彩り良く国産のほうれん草と人参を加えて、一つ一つゆばで手巻きしました。。白だし、白醤油を使い、やさしい味付けで、ほうれん草と人参の素材感、ゆばの食感がしっかりと感じられる素材の本来の味を活かした逸品です。
規格 : 102g (6個入り)