すべては大豆から始まりました。
　当社は、創業以来、大豆を最高のヘルシーフードと捉え、生産者と食品メーカーをつなぐ流通の重要な役割を担ってまいりました。
　さらに、長年培ったノウハウを生かして、穀物、野菜、魚介類、食油、各種冷凍食材など国内外の各地よりさまざまな加工食品原材料を輸入し、食品業界に供給してまいりました。国際化、多様化するお客様のニーズにお応えすることはもちろんのこと、豊富な情報を礎にした活動をおこなっております。
　そして、自社食品工場においては、人々の健康を願い、優れた素材「大豆」の用途開発を行い「あい研」ブランドの大豆蛋白食品を製造しております。
　あい研はこれからも、未来志向の食文化創造企業を目指し、流通業者としての使命は何かを常に考え、取引先の要望に応えるべく良い品を真のサービスをもって、皆様のご期待にお応えします。